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Muslos de pollo con naranja

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Receta deMuslos de pollo con naranja

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Receta enviada por tabaler petit
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Descripción de la receta Muslos de pollo con naranja

Con esta receta conseguirás que el pollo quede jugoso y con un delicioso sabor a naranja.

Recetas de Carnes » Pollo y gallina

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 25 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 03 Julio de 2010

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Muslos de pollo con naranja?

  • 4 muslos de pollo
  • 1 ramillete de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • 2 patatas
  • Zumo de 2 naranjas
  • Licor de naranja

¿Cómo se prepara Muslos de pollo con naranja?


Exprimimos las naranjas y lo mezclamos con un chorreón de licor de naranja, con esto cubrimos el pollo, tapamos con papel transparente y lo dejamos en la nevera durante 1 hora.

Una vez marinados, los sacamos de la bandeja, escurrimos, salpimentamos y los hacemos a la brasa. Mientras se van haciendo, vamos remojándolos con la marinada restante.

Cuando nos quede poco para que se haga el pollo, le espolvoreamos el ajo y el perejil y lo rociamos con un chorrito de aceite de oliva.

Por otra parte freímos las patatas y adornamos el plato con los muslos de pollo, dos rodajas de naranja pasadas por la sartén con un poco de mantequilla, las patatas fritas y un ramillete de perejil bonito. Listo.


** Foto orientativa obtenida del blog: "nuestrogourmet".



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